酒粕の販売が始まりました⛄
昨今話題にのぼることも多い酒粕ですが、美容効果や健康増進など
様々な効能・効果があるといわれています。
またアミノ酸が多く含まれているため、料理にプラスすることで味に
コクが加わります。
寒い日が続くこんな時期は、お味噌汁やお鍋に少し足してみたり、
酒粕で作る甘酒も身体を暖めてくれるので最適です。
みなさまの生活に酒粕を取り入れて、上手に活用しませんか?
店頭にて1㎏、500gにて販売しております。
今年の奈良漬ができました‼
6月ごろに収穫した瑞々しい瓜を使用し、発酵した粕のふわっとした芳醇な香りとともに
出来上がりました。ほどよく黄金色になり、塩も馴染んで旨味も増しています。
晩酌のお供に。また手土産にもぜひ。
贈り物にされる場合はお声をお掛けください。ラッピングもご用意しております。
🌸まりとお雛様🌸
*雛人形の起源*
雛人形は、古代中国の「上巳の節句⁽じょうしのせっく⁾」という人形⁽ひとがた⁾とよばれる紙などで作られた人形に自分の穢れなどを移し、水に流すことで厄祓いをする行事と、日本の平安時代に貴族社会で行われた「ひいな遊び」の要素が合わさって生まれた風習といわれているそうです。
当蔵横の《藍の家》にてお雛様の展示が行われます!
80年前の御殿雛をはじめ、数々のお雛様に手づくりの糸まりが彩りを添えます。豊村で保管していた明治期のお雛様も展示しております。
場所:津屋崎 藍の家
期間:2月15日(火)~3月6日(日)
今年の奈良漬ができました!
今年もきれいな薄緑色の瑞々しい瓜をいただけたので、
すこし小ぶりではありますが、歯ごたえ・風味・黄金の色合いも
しっかり出せたように思います。
当蔵の黄金の奈良漬、ぜひご賞味いただけたら嬉しいです。
現在店頭にて販売中です♪
全国配送も承り中です。お気軽にお問い合わせください。
酒粕販売中です!
今年も香りのよい酒粕ができました♪
粕汁や甘酒に、
身体を温めるのに最適です。
レシピも店頭にてお配りしております。
ぜひご賞味ください。
販売価格: 500g 300円~
奈良漬用でご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。
2019年9月9日更新
今年漬けた奈良漬けが
美味しく出来上がりました♪
豊村酒造の奈良漬は塩辛くなりすぎないように減塩に努めております。
カリっとした歯ごたえと、口に広がる芳醇なお酒の香をぜひご賞味ください!
店頭にて販売中です!!
価格:600~
(大きさにより価格が異なります。)
▼イベント告知
■音楽散歩 2019
津屋崎でたのしむ秋のひとときに来てみませんか?
「懐かしい町並みが残る津屋崎千軒で、普段聴くことのできない音楽が聴けたら」音楽散歩はそんな想いから始まりました。
津屋崎千軒の建物で奏でられる音楽と賑わう町並みとの融合が体験できる特別な時間です。音楽でにぎわう秋の津屋崎を、1日散歩してみませんか? 開催日:10月14日(月・祝)
詳しくはこちら 時 間:10:00~16:30
会 場:津屋崎千軒一帯
▼奈良漬の販売
平成29年7月末より、これまでイベントのみ
販売しておりました「奈良漬け」をご好評につき本格販売致します。代々受け継いできた伝統の手法、生漬にこだわり、手間と時間をいとわずに一つ一つ丁寧に手造りしております。先代の知恵と技を大切に守りつつ、今の食生活に合うようにとの思いを込めて、減塩に努めるなどの試行錯誤の工夫を重ね、瓜の瑞々しい食感と黄金の色を保てるよう仕上げました。芳醇な風味とカリカリの
歯切れをご賞味いただければと思います。
現在店頭にて販売中です!
価格 一袋:600円~。
2017年8月25日更新 ※イベントは終了しました。
▼掲載情報
「まるっと宗像・福津 むなかた&ふくつの観光ガイド第2弾」
に豊村酒造が掲載になりました。
宗像・福津のみどころ、食べどころ満載です!!
☆各書店にて販売中です☆
▼イベント情報
津屋崎でたのしむ 秋のひととき「音楽散歩」の開催がきまりました。
イベント情報はこちらから → 音楽散歩2017
2017年1月16日更新 ※酒粕の販売はご好評につき完売しました。
本日より「酒粕」の販売を致しております。
粕漬け、粕汁にぜひお使いください。
また、酒粕・砂糖と塩ひとつまみを鍋にいれ、かき混ぜ一煮立ちさせれば「甘酒」としてもお楽しみいただけます。店頭にて酒粕活用レシピもお配りしています‼
▼2013年10月5日更新
KBCテレビ「アサデス。九州・山口」月曜日コーナー『おす街』の取材で津屋崎千軒に来られた時に、豊村酒造にもお立ち寄り頂きました。
25年10月7日(月)9:55~ の放送予定です
▼2013年3月8日更新
今年も酒粕(漬物用)の取扱いを開始しました!
1キロ400円にて販売しております。
毎年大変好評を頂いている豊村酒造の酒粕をぜひお試しください!
配送も承っておりますので、お気軽にお問合せください。
なお、板粕は4月上旬からの取扱い予定です。
▼2013年2月27日更新
毎年恒例の「津屋崎千軒よっちゃん祭」、今年もいよいよ始まります!
今回も豊村酒造は酒蔵を一般開放し、酒蔵の中で様々な楽しいイベントを行う予定です!
日程やイベント詳細など決まり次第ホームページ上でアップしますので、お楽しみに!
▼2012年11月13日更新
J:COMで放送中の番組『発見!筑紫の歴史 時空の旅人』にて、11月は津屋崎がピックアップされています。
かつては「津屋崎千軒」として栄えた津屋崎の歴史や、豊村酒造など現在の津屋崎の様子が紹介されています。ぜひご覧ください!
オンエア日時など、詳しくは番組HPをご覧ください。
▼2012年11月8日更新
豊村酒造では、お歳暮ギフトのご注文を承っております。
お世話になった方へ一年間の感謝を込めて、豊村酒造のギフトセットはいかがですか?
お歳暮ギフトセットのお申込みは送料無料!
熨斗、お届け日のご指定も承ります。
▼2012年9月14日更新
10月~11月にかけて津屋崎で行われるイベント情報を公開しました。
「音楽散歩」「手づくり市」「福津映画祭」など、様々なイベントが企画されています。
▼2012年7月26日更新
7月29日(日)正午~KBC「笑顔まんてんタビ好キ」で福津市が取り上げられます。あの前川清さんとWエンジンのチャンカワイさんが豊村酒造にもお越しになりました。ぜひご覧ください!
▼2012年5月21日更新
豊村酒造のお酒が、オンラインでご注文頂けるようになりました。
大切な方へ、感謝の気持ちと一緒にお酒の贈りものはいかがですか?
あなただけのオリジナルラベルも承ります。
▼2012年4月19日更新
今週末4月21日(土)~22日(日)、「津屋崎千軒よっちゃん祭」が行われます。
よっちゃん祭の詳細はこちら/よっちゃん祭公式Facebookページ
豊村酒造では、旧酒蔵を利用しカフェスペースとして一般開放いたします。
コーヒーは津屋崎の『繋ぎ屋珈琲』さん、ケーキは宗像の『風樹』さんに販売して頂きます。
コーヒーやケーキなどを食べながら音楽の生演奏も楽しんで頂けますので、ぜひ遊びにいらして下さい!
▼2012年3月21日更新
3月22日(木)、RKBラジオで放送中の『ホークス花の応援団』にて「ふくつの海スイーツ」が紹介される予定です。
オンエアは3月22日(木)16:30から、「福津の極み」コーナーは16:40頃の放送予定です。
▼2012年3月15日更新
FM福岡で放送中の『椎葉・田代のふくおか都市圏お宝さがし』さんが「ふくつの海スイーツ」の取材にいらっしゃいました。
放送日は、3月24日(土)15:55~16:00。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
福岡県が主催する「第1回福岡県屋外広告景観賞」にて、『優秀屋外広告景観賞』を受賞いたしました。
3月18日(日)、九州国立博物館にて行われる「第6回福岡県景観大会」にて表彰式が行われます。
▼2012年3月13日更新
4月21日(土)~22日(日)、福岡県福津市津屋崎にて「津屋崎千軒よっちゃん祭」が行われます。豊村酒造は初めて旧酒蔵を一般公開し、カフェスペースとしてご提供させて頂きます!詳しくはこちら。
▼2012年3月2日更新
3月2日より、福津市が主催する『ふくつの海スイーツ』を販売いたします。
豊村酒造からは、「地酒焼菓子『塩木』」と「酒粕クッキー『酒波(さかな)』」を販売いたします。詳しくはこちら。